ТЕМИ

Перегляньте ці класні способи переробки кави

Перегляньте ці класні способи переробки кави


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

У той час, коли кавовий сектор стикається з багатьма проблемами, починаючи від низької продуктивності та високих виробничих витрат до загрози кліматичних змін, нам цікаво спостерігати за багатьма ініціативами, основою яких є переробка кави.

За підрахунками, у 2016 році у всьому світі було спожито 152,1 мільйона мішків кави, і крім відомих властивостей її залишків як природних добрив, багато ініціатив розглядають цей ресурс як придатну сировину для нових промислових проектів, продуктів харчування чи мистецтва.

ПЕРЕТВОРЕННЯ ЗАЛИШКІВ КАВИ В ДОБРО ДЛЯ САДУ АБО САДУ

Важливо знати, що добриво для кави призначене лише для ацидофільних рослин або тих, які потребують кислого ґрунту для оптимального розвитку. Це стосується троянд, чорниці, полуниці, азалій, гортензій або рододендронів, для яких кава забезпечує важливий вміст калію, магнію та азоту, необхідних поживних речовин для здорового росту цих рослин.

Для приготування цього органічного компосту вам знадобляться лише викинуті кавові зерна як сировина, кілька газетних аркушів і піднос як інструменти. Коли все буде готово, розташуйте папір на джерелі та розкладіть кавові зерна, щоб вони легше сохли, коли ви розміщуєте їх на сонці. Після того, як пройде кілька годин, помістіть каву в банку і збийте її виделкою, щоб розірвати будь-яке злежування і, таким чином, отримайте рівномірний порошковий компост.

Коли ваш кавовий компост готовий, вам просто потрібно залити його навколо кореня рослини і перемішати грунт, щоб компост краще прилягав до ґрунтових субстратів. Так само це набагато ефективніше, якщо підготувати грунт у всіх своїх горщиках і грядках для ацидофільних рослин цим кавовим добривом перед вирощуванням рослини, щоб забезпечити його збагаченим ґрунтом, який стимулює її ріст.

Художнє повторне використання кавових підстав

Одну з останніх, яку ми знали, можна було побачити на ярмарку "Об'єкт Роттердам". В останньому виданні цієї цікавої зустрічі, яка проводиться всередині старого корабля і має на меті дати друге життя об’єктам, які здавались засудженими до забуття, спостерігалася робота дизайнера Майри Серджіо. Його виступ полягав у змішуванні меленого зерна, яке він накопичував у невеликій горі, з гарячою водою. Суміш, пройшовши машину, яка надала їй форму, стала цеглою, за допомогою якої цей бразилець прагнув побудувати «сенсорний притулок». Встановлення цього молодого бразильця є частиною розслідування елементів, що дають людям "відчуття приналежності". Для неї їжа має надзвичайно сильну силу, що дозволяє їй почуватись як вдома за допомогою фізичного ритуалу її приготування: зовнішнього вигляду, запаху та смаку. "Він має силу на мить перетворити себе на архітектуру, захищати наші тіла за допомогою наших почуттів". Його особиста історія - він народився в Бразилії, а живе в Нідерландах - змусила його подумати, як простори та предмети, що оточували його, заважали цьому почуттю, і саме ця ідея змусила його вибрати каву своїм художнім матеріалом. Його ідея для ярмарку полягала в створенні цього просоченого притулку, який "набуватиме щоденного іншого аспекту і з часом зростатиме чи падатиме. Ми не змогли з’ясувати, яким був результат.

ПРОМИСЛОВЕ ВИКОРИСТАННЯ ЗАЛИШКІВ КАВИ

Також нещодавно ми дізналися про практичну корисність, яку знайшла наварранська компанія для кавової гущі. У рамках проекту, здійсненого у співпраці з Громадським університетом та урядом Наварри, Biopar вдалося перетворити кавову гущу у паливо у вигляді гранул для котлів та печей. Згідно з інформацією, наданою проектом, характеристики кави надають "гранулам" цього матеріалу на 20% більше теплотворної здатності, ніж деревні гранули, вони утворюють менше попелу і можуть вважатися більш екологічними, оскільки не потрібно зрізати жодне дерево . Розроблений ними виробничий процес виявився технічно та економічно життєздатним, і їх розробники впевнені, що це дозволяє їм конкурувати з деякими найпоширенішими способами отримання енергії для цих систем опалення. Єдине, що слід пам’ятати користувачам, так це те, що необхідно зробити регулювання своїх приладів, оскільки теплоємність кавових гранул більша, ніж у звичайних матеріалів.

КАВОВІ НАЗЕМНІ ПЕЧАТКИ

Залишки кави також були виявлені як можливий інгредієнт для виробництва хлібобулочних, кондитерських та кондитерських виробів із суттєвими супутніми перевагами. Дослідники з Науково-дослідного інституту харчових продуктів (CIAL) провели дослідження, щоб перевірити значення використання кавової гущі як харчового інгредієнта печива і дійшли висновку, що їх можна використовувати як стійке природне джерело харчових волокон, чиє споживання може принести користь для здоров’я шлунково-кишкового тракту та профілактики діабету або ожиріння.

В якості сировини вони використовували кавову гущу, отриману в результаті промислового виробництва розчинної кави, і отримані ними результати вказують на те, що ці залишки є стійким природним джерелом нерозчинних в антиоксидантах харчових волокон, а також інших компонентів, що становлять інтерес для поживних речовин, таких як незамінні амінокислоти. або вуглеводи з низьким вмістом глікемії. Як визнано у дослідженні, застосування кавової гущі у виробництві печива чи інших подібних продуктів - це можливість повторного використання цього ресурсу за дуже низькою вартістю.

Як ми вже згадували на початку, відкриваються нові можливості для повторного використання кавової гущі, крім традиційного застосування у біопаливі, компості, кормах для тварин, біосорбентах тощо. А що ви робите з кавовою гущею?

Джерела:
http://www.ico.org/
http://www.actividades-mcp.es
https://www.vix.com


Відео: Кава: арабіка і робуста (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Lawton

    Достаток цікавих статей на вашому сайті мене вражає! Удачі автору та нових цікавих публікацій!

  2. Donnie

    У цьому є щось. Спасибі за інформацію. Я цього не знав.

  3. Trip

    Прошу вибачення, але, на мою думку, це очевидно.

  4. Aralkree

    I assure you.

  5. Banain

    Так, справді. Це було і зі мною. Давайте обговоримо це питання. Тут або у вечора.



Напишіть повідомлення